C’est au cœur de la vieille ville de Nice, à quelques encablures de la Promenade des Anglais, que vous accueille l’équipe du restaurant Le Panier.

Incontournable, on y sert une cuisine du marché généreuse et concoctée par des passionnés qui ont su mettre leur savoir-faire au profit d’un art culinaire unique. Ici, les recettes traditionnelles que l’on connaît sont revisitées et sublimées par des produits frais de saison.

Chaque plat est ainsi un effluve d’authenticité et de gourmandise. Que ce soit en terrasse ou en salle, l’ambiance est d’ailleurs conviviale, apaisante, et fleurant bon le climat azuréen. Partons ainsi à la découverte de ce restaurant semi-gastronomique aux portes de la Méditerranée.

Une cuisine méditerranéenne à l’influence internationale

C’est après plusieurs voyages et escales culinaires à l’étranger que Marie et Aurélien, propriétaires passionnés du restaurant Le Panier, décident de poser leurs valises à Nice pour reprendre cet établissement lové dans une charmante rue pittoresque.

A chaque bouchée, vous comprenez vite que leur cuisine s’est imprégnée de chacune de leurs aventures, que ce soit auprès des plus grands cuisiniers suisses ou aux confins de la Nouvelle-Zélande. Les plats revêtent ainsi une forme de voyage où chaque produit frais de saison est sublimé par une préparation atypique et par un dressage raffiné.

Pour rester fidèle à l’identité authentiquement niçoise du restaurant Le Panier, la primauté est néanmoins donnée aux traditions culinaires et aux délices du terroir méditerranéen, tout cela ponctué de douceurs exquises et de cocktails apéritifs aux saveurs inédites.

Une ambiance cosy dans un cadre élégant

D’emblée, la terrasse ombragée du restaurant Le Panier est une invitation à la gourmandise et à la flânerie. Quelques tables sont posées ici et là afin d’accueillir comme il se doit les amoureux de la bonne cuisine niçoise.

Perdu au cœur d’une ruelle entourée de bâtisses à l’architecture historique, ce restaurant vous accueille également dans une salle en mezzanine, un emplacement atypique vous permettant de contempler les préparations artistiques de vos plats dans une cuisine ouverte.

Cet agencement singulier fait tout le charme de cet établissement et contribue par la même occasion à y créer une ambiance cosy et conviviale. De plus, que ce soit en terrasse ou en salle, la décoration du restaurant Le Panier se veut élégante, moderne et surtout décontractée.

Ainsi, pour découvrir ce lieu unique où la bonne cuisine est reine, rendez-vous au 5 Rue Barillerie du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 22h.