La campagna provenzale e il litorale mediterraneo sono sottoposti a un sole bruciante che fa apprezzare l’ombra e i bagni.
Molto spesso le temperature superano i 30 ° a metà giornata e le notte sono gradevoli, con temperature intorno ai 20 °.
Nelle Alpi Meridionali, le valli sono calde ma l’aria diventa più fresca in alta quota.
Come per il litorale, dominano il sole e il cielo azzurro.

L'inverno è la stagione fredda e spesso è soleggiata. Nelle pianure e sul litorale, le temperature possono variare da - 10 ° a 10 °, oppure da 5 a 20° nei giorni di sole senza vento.
Il Maestrale, il vento freddo che arriva dal nord e che pulisce il cielo dalle nuvole, fa abbassare rapidamente la temperatura. In montagna, le nuvole sono molto più rare del sole e la neve è spesso abbondante.
Le temperature sono spesso sotto zero.

La primavera e l’autunno sono caratterizzati da mesi secchi e le piogge sono spesso abbondanti, ma di breve durata.
Il maestrale soffia più spesso da marzo a maggio.
Tuttavia le belle giornate non sono rare, soprattutto in maggio e all’inizio dell’autunno.