Torrenti, cascate, gole, canyon, le acque vive hanno scolpito i paesaggi,
dalla Provenza alle Alpi del Sud.
La regione è così divenuta un'oasi molto bramata dagli appassionati di
canyoning, rafting, hydrospeed e canoa-kayak.
La più nota delle aree acquatiche ricche di avventure è il Verdon e il
suo famoso canyon. Niagara, Styx, Souricière, queste rapide dai nomi molto
evocativi sono la gioia dei "professionisti".
Altri corsi d'acqua presentano un interesse altrettanto grande ed una
varietà di percorsi adatti alle escursioni, ai principianti o ai più esperti :
l'Ubaye, la Durance a monte di Embrun, il Guil nel Parco naturale regionale
del Queyras, il Drac nello Champsaur, la Sorgue nella Vaucluse, la valle
dell'Argens nel Var...